Dicas para comemorar o Dia da Pizza de uma forma saudável

 Em 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. A nutricionista Giovanna Arcuri
dá dicas de como consumir este alimento sem comprometer a saúde e a dieta

Dia 10 de julho é o Dia da Pizza, que já faz parte do cardápio semanal dos brasileiros. A boa notícia é que ela pode ser consumida de uma forma saudável, o que ajuda àqueles que não querem acabar com seu plano de emagrecimento, segundo a nutricionista funcional, Giovanna Arcuri.

Para não comprometer a saúde muito menos a boa forma, a nutricionista indica consumir esta refeição uma vez por semana, de uma a duas fatias.

As verdadeiras vilãs do peso são as coberturas, ricas em gordura e cheias de calorias. Para Giovanna, as melhores, de uma maneira geral, são as que não contêm queijo e tenham pouco óleo. Boas opções são as coberturas com abobrinha, shitake, rúcula com tomate seco e frango desfiado.

A massa de pizza é fonte de carboidrato, nutriente fornecedor de energia para o corpo humano, ele é essencial para que você possa desempenhar suas atividades diárias com disposição. Prefira as massas integrais e sem glúten.

Se preferir preparar a pizza em casa para saborear com a família e amigos, dê preferência às assadas, pois as fritas são bastante calóricas. Quanto ao molho, os naturais preservam o sabor e as vitaminas do tomate e não contêm conservantes com os de caixinha.

Evite aquelas pizzas congeladas compradas no supermercado, por conterem muito conservantes e glúten, não são recomendadas.

Giovanna Giacomini Arcuri – CRN 11.768

RVM Dermatologia – Rua Joaquim Floriano, 1052, conjunto 91 – Itaim Bibi.
Fone: (11) 3071-0492 / Site: www.gionutri.com.br/  
Graduada em Nutrição – Faculdades Integradas São Camilo
Pós Graduada em Nutrição Pediátrica – Pelo Instituto da Criança ICR, vinculado ao Hospital das Clínicas.
Pós Graduada em Nutrição Clinica de Alimentos Funcionais – VP. (Valeria Pascoal)

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SPINDOCTORS COMUNICAÇÃO LTDA.
Thais Saraiva
E-mail: thais@spin.ag
Fone: (11) 43141985

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